10 ГРАММОВ ЖИРА — Это …

2 чайные ложки любого растительного масла,

12 г сливочного масла,

15 г обычного (не облегченного) майонеза,

2 желтка,

2 целых яйца,

примерно 100 г постного мяса (зависит от сорта),

около 250 г говяжьей печенки,

80 г говяжьего языка,

35-40 г вареной колбасы или сосисок,

55 г курицы (а без кожицы, гораздо больше),

140 г горбуши,

450 г хека,

1 кг 667 г трески,

1 кг 667 г креветок,

1,5 г тресковой печени,

285 г 3,5-процентного молока,

100 г 10процентных сливок,

35 г 30-процентной сметаны,

55 г жирного творога,

примерно 2 кг обезжиренного (0,5-0,6%) творога,

35 г «Российского» сыра.